为进一步规范食品安全监督抽检工作,食品药品监管总局组织制定了《国家食品安全监督抽检实施细则》(简称国抽),对监督抽检的适用范围、产品种类、检验依据、抽样、检验要求、判定原则与结论提出了统一要求。
迪马科技参考《国家食品安全监督抽检实施细则》(2020年版),对其中涉及到有机项目检测的内容进行整理,做成了详细的产品配置方案,为您的国抽检测助力!
2020国抽细则共分为34个章节,今天小编给您推送的内容是:2020国抽细则(上卷):1-18章节。
一 粮食加工品
适用的食品种类:小麦粉、大米、其他粮食加工品。

二 食用油、油脂及其制品
适用的食品种类:食用植物油、食用动物油脂。

三 调味品
适用的食品种类:酱油、食醋、酱类、调味料酒、香辛料类、固体复合调味料、半固体复合调味料、液体复合调味料。

四 肉制品
适用的食品种类:预制肉制品、熟肉制品。

五 乳制品
适用的食品种类:液体乳、乳粉、乳清粉和乳清蛋bai粉、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)。

六 饮料
适用的食品种类:包装饮用水、果蔬汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、茶饮料、固体饮料、其他饮料。

七 方便食品
适用的食品种类:方便面、调味面制品和其他方便食品。

八 饼干
适用的食品种类:饼干。

九 罐头
适用的食品种类:罐头。

十 冷冻饮品
适用的食品种类:冷冻饮品可分为冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类。

十一 速冻食品
适用的食品种类:速冻、面米食品、速冻谷物食品、速冻调理肉制品、速冻水产制品、速冻蔬菜制品。

十二 薯类和膨化食品
适用的食品种类:膨化食品、薯类食品。

十三 糖果制品
适用的食品种类:糖果、果冻。

十四 茶叶及相关制品
适用的食品种类:茶叶。

十五 酒类
适用的食品种类:白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒(发酵型)及其他发酵酒、配制酒、其他蒸馏酒。

十六 蔬菜制品
适用的食品种类:酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品。

十七 水果制品
适用的食品种类:蜜饯、水果干制品、果酱。

十八 炒货食品及坚果制品
适用的食品种类:炒货食品及坚果制品。

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